Produit frais. Spécialité charcutière. Origine France. Conditionnement en carton de 10 kg. Texture généreuse. Idéales pour cuisson à la poêle, au four ou au barbecue. Adaptées à la restauration.
88,00 €
Issue d’un savoir-faire charcutier traditionnel, cette spécialité française est préparée à partir d’ingrédients soigneusement sélectionnés afin d’offrir une texture généreuse et une saveur caractéristique. Conditionnée en carton de 10 kg, elle répond parfaitement aux besoins des professionnels de la restauration, des traiteurs et des commerces alimentaires qui recherchent un produit pratique à cuisiner en volume.
Ce produit de viande fraîche se distingue par sa structure et sa tenue à la cuisson. Il peut être préparé de différentes façons selon les préférences culinaires : grillé à la plancha, doré à la poêle, rôti au four ou accompagné de garnitures traditionnelles. Sa cuisson permet de développer des arômes typiques qui s’accordent parfaitement avec des accompagnements simples comme des pommes de terre, des légumes sautés ou des sauces maison.
Le conditionnement en carton de 10 kg facilite la gestion des stocks et l’organisation en cuisine, tout en permettant une utilisation flexible selon les besoins du service. Ce format est particulièrement apprécié dans les cuisines professionnelles qui privilégient les produits authentiques et faciles à préparer.
Pour intégrer cette spécialité charcutière à vos menus et enrichir vos préparations, ajoutez ce produit à votre panier et commandez dès maintenant.